Von einem Intel i5 13xxx oder 14xxx würde ich ganz schnell Abstand nehmen. Das aktuelle X3D-Portfolio von AMD ist da die deutlich bessere Wahl.
Zu 1)
Solange du nicht deutlich mehr professionelle Anwendungen benutzt als nur Spiele, dann ist ein X3D die bessere Wahl. Das non X3Ds oder Intel Prozessoren je nach Benchmark eine bessere Single Core Leistung haben, ist für Spiele am Ende irrelevant. In min. 90% aller Gaming Benchmarks ist die aktuelle X3D-Generation mit Abstand die schnellste.
Zu 2)
Tut er aber wie die meisten Spiele nur messbar.
Zu 3)
Meiner Meinung ist die CPU hier mehr wichtig und sollte Priorität haben. Ich hab selbst von einem 3600 auf einen 5700X3D aufgerüstet. Der 3600 war schon damals nicht die Höllenmaschine.