Zu 1.) :
Da gehts zwar im groben um das LUA Scripting an sich aber der erklärt auch wie man die Cinematic Cam benutzt und die Kamerafahrten macht ... hab dir dass mal kurz bevor er es anfängt zu erklären als Startpunkt eingefügt.
EDIT:
gerade mitbekommen dass die einbindung mit startpunkt hier nicht will 
..... Anfangen tut er bei 12:25+min mit der Cinematic Cam!
Zu 2.) :
Meist geht das nicht da Kalliere-Szenarien vor Veränderungen geschützt sind ... sonnst könnte das jeder machen! 
Karriere-Szenarios kann jeder anlegen. In einem eigenen kann man auch alles einstellen. rechts im Flyout schauen, da is der Button dafür.
zu 1.
Ja anlegen kann sie jeder aber verändern wie er es vorhatte geht bei den die mitgeliefert werden meist nicht das meinte ich!
Wäre schön gewesen, wenn in diesem Twitch-Stream das ganze etwas übersichtlich gehalten worden wäre. Man lernt zwar sehr viel, was wie möglich ist. Dennoch bleibt einiges im vorborgenen.
Ich hab auch gesucht, in Karriere Szenarien gibts im rechten Fenster (Szenario-Eigenschaften, Wetter & Co) ein blaues Lok-Symbol, da mal draufklicken. 
StS
ah, ok 
