Eine Blueprint.pak ist nicht die Ursache für einen fehler, sondern ein Symptom.
Der TS möchte die Blaupausen erstellen, stolpert dabei über irgendeinen Fehler dieses "Products" und hinterlässt beim Absturz dann diese unfertige Blueprints.pak, die 0 Bytes groß ist.
Was das nun für ein Addon innerhalb dieses Pruduct-Ordners ist, kann man nur raten.
Zur Erinnerung:
Assets/<Provider>/<Product>/
z.B.
Assets/RSC/HamburgHannover/
Die betreffenden "Blueprints.pak"-Dateien befinden sich immer im Product-Ordner. Wenn die Blueprints also kaputt ist, ist nicht zwangsläufig der ganze "Provider"-Ordner mit allen darin enthaltenen "Products" kaputt, sondern ein ganz bestimmtes Addon innerhalb dieses Products.
Sollte dies Steam-Content sein, würde ich den betreffenden Products-Ordner löschen und ihn mittels Steam-Prüfung neu von Steam erstellen lassen.
Im falle von Freeware oder Payware, die nicht über Steam kommt, würde ich den Product-Ordner löschen und die Originalpakete neu installieren.
Falls man das nicht kann, oder möchte, weil zuviele selbst modifizierte Dateien enthalten sind , Updates, Patches, Repaints, etc... dann wird's knifflig. Dann muss man gezielt mit Lötkolben, Skalpell und Tupfer ran. Hilfreich ist, wenn man sich bisschen in der Verzeichnisstruktur auskennt und die Dateitypen kennt.