Wie gesagt, probier halt mal was einfaches, daraus kannst du dann lernen. Bei einer einfachen Lok hast du keine 10 Bin Dateien oder sonst irgendwas mit dem du durcheinander kommst. Wie möchtest du aus einer 643er eigentlich eine 4023 machen?
Auf deine letzte Frage: das ist von Zug zu Zug unterschiedlich.