Hallo,
und Willkommen bei uns im Forum !!
Im Installationsverzeichnis unter Manuals/GE findest du zwei Dokumente die dir eventuell weiter helfen könnten.
leider ist es aber auch so das gerade für Neueinsteiger nur eins hilft: learning by doing.
Oder sich eben hier im Forum melden. 
Im frei Spiel musst du dir deine Fahrtroute immer selbst legen, dazu mit Taste 9 die Map aufrufen und den Fahrtweg stellen. Mit Shift+Rechtklick auf die blauen Punkte kannst du die Weichen stellen. Die blaue Linie stellt deinen Fahrtweg dar.
Zur Waggon suche; ja die default Aufgaben sind recht bescheiden im RS.
Um nicht vom Weg abzukommen gilt hier; den Trackmonitor zu beachten ! Soll heißen, unter "nächster Bestimmungsort" findest du dein aktuelles "Ziel". Du musst nur die Weichen dorthin stellen. Die Waggons findest du am besten indem du mit der Taste 8 in die "freie Kamera" wechselst und nach den Waggons mit der richtigen Nummer suchst. Den ersten Satz Waggons für diese Aufgabe findest du z.b. auf Abstellbahnhof 7.
Wie gesagt, die default Aufgaben sind nicht besonders gut gelungen.
Falls du noch Fragen hast, immer her damit !
