Ein Anhaltspunkt ist z.B. Google Earth Pro. Da kannst du die Höhen auslesen. Wenn es genauer sein muss gibt es meistens spezielle Karten der Länder wie z.B. https://geoportal.bayern.de oder https://geoportal.sachsen.de/
Für die DB Strecken ISR benutzen.
Sieht dann bei mir so aus:
Und woher soll ludwiGG wissen was "ISR" ist?
Hier wäre vielleicht der Link https://geovdbn.deutschebahn.com/isr hilfreich für neue Nutzer.
Oben links unter "Spurplan" kann man z.B. Gleispläne mit Signalen finden. Ist aber alles aktueller Stand, also nix mit wie war es 1990 z.B.
Und noch ne Frage: Was ist das für eine Übersicht, wie findet man die und wie ist sie zu lesen?
So ist das in meinen Augen nur ne Liste mit Zahlen. Ich selbst könnte damit erstmal nix anfangen.
Man findet die Liste unter dem Reiter Infrastruktur unter Steigungsprofil
Zum Lesen:
Zuerst muss man schauen, welche Streckenrichtung hier dargestellt ist
Als Beispiel:
Das heißt, es geht von km 221 bis km 227. (Ich nehme immer das Richtungsgleis)
+9.5(+221.365); +11.7(+221.852); +9.5(+222.027); +3.4(+222.32); +7.7(+222.53); +6.0(+222.97); +8.1(+223.22); +12.5(+223.5); +6.5(+223.677); +9.8(+223.966); +7.8(+224.089); +7.8(+224.205); +5.8(+224.58); +8.6(+224.779); +7.6(+224.948); +7.4(+225.203); +6.5(+225.737); +2.4(+226.168); -2.2(+226.523); -0.6(+226.756); +6.5(+226.929); +5.0(+227.123); +0.0(+227.222)
Dann schaut man:
Ab km 221,265 steigt die Strecke mit 9.5‰ an bis km 221,852, ab da steigt die Strecke mit 11.7‰ an bis km 222,027 usw. Ab km 226,523 fällt die Strecke z. B. um -2,2‰ bis km 226,756 ab.
Wenn man dann immer schauen will, ob die Höhe noch passt, im ISR ist immer der höchste Punkt des Abschnitts angegeben. Den kann man dann ja mit dem im Simulator vergleichen.
Ich habe dann einfach die ganzen Steigungsprofile von den Abschnitten hintereinander kopiert.
Das tatsächlich immer eine große Freude, Höhenbänder als Tabelle oder schlimmstenfalls sogar als Grafik ohne Import in eine Streckendatei einzulesen. Bei Trassierung und Fahrsimulatoren braucht man ja dummerweise alle Werte und nicht nur die für die Fzr relevanten Werte 
Kurz nachgeschaut, ja man findet sie noch, aber ich weiß ehrlich gesagt nicht, wie ich es anders als bereits oben getan, beschreiben soll.
