Nein kann man nicht. Du kannst die Lampe im Editor einschalten, das wars dann auch.
Alternativ kann man ein geplantes Winterszenario erst im Sommer bauen (längere Tage) und erst ganz am Schluss auf Winter umstellen.
Falls das nicht ausreicht und auch die von AbsolutesChaoz erwähnte Lampe nicht ausreichen sollte kann man das Szenario um x Std versetzt bauen, testen, testen, testen und dann ganz am Schluss, wenn alles läuft alle Startzeiten aller Züge wieder um den exakt identischen Betrag von x Stunden zurück-/vorstellen. Dabie beachten, dass man nicht die Tagesgrenze (Mitternacht) erwischt, also nicht bei einem 1-Uhr-Nacht-Szenario um 6 Std zurückgehen, sondern vorgehen.
Mir persönlich hat die Lampe immer ausgereicht.
Vielen Dank für Eure Antworten 
Wenn Ihr mir jetzt auch noch verratet, welche Lampe ihr meint, könnte ich es auch so versuchen. 
Danke und viele Grüße
Christopher
Im Flyout oben links, im unteren rechten Bereich die Taschenlampe anklicken.
Vielen Dank AbsolutesChaoz!
Manchmal sieht man eben den Wald vor lauter Bäumen nicht! 
Viele Grüße
Christopher
