So,
jetzt nach einer Neuinstallation und nachdem ich die Asset-Ordner einzeln rübergezogen habe lief das Spiel einige Zeit. Ich konnte also fahren.
Als ich aber wieder in den Editor wollte, war das Problem wieder da. Sowohl wenn ich fahren möchte als auch wenn ich den Editor lade.
Langsam macht der TS keinen Spaß mehr 
EDIT: Ich habe alles aus dem Install-Ordner im Railworksverzeichnis neu installiert, dann hat es wieder funktioniert.
Danke für eure Hilfe @StS und @AbsolutesChaoz